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Domenica 2 agosto, Cene in Villa accoglie la cucina di Casale Ferrovia, raffinato e intimo ristorante situato a pochi passi dalla stazione ferroviaria di Carovigno.
La sua proposta gastronomica si distingue per uno stile contemporaneo, versatile e intrigante, capace di interpretare il territorio attraverso piatti eleganti e curati in ogni dettaglio. La chef Maria Lazillotti seleziona ingredienti provenienti da piccoli produttori e fornitori scelti, lavorandoli con sensibilità e maestria per preservarne autenticità, sapori e identità.
Ad accompagnare gli ospiti durante la cena sarà Giuseppe Galeone, che presenterà le portate e guiderà il pubblico alla scoperta degli abbinamenti enologici, trasformando ogni assaggio in un racconto di luoghi, persone e tradizioni.
La selezione dei vini sarà affidata a Due Palme di Cellino San Marco, una delle realtà vitivinicole più rappresentative del territorio brindisino.
La serata sarà impreziosita dalle atmosfere musicali del Martin Jacobsen Duo, con Martin Jacobsen al sax e Giancarlo Del Vito alla chitarra.
Ristorante: Casale Ferrovia – Carovigno (BR)
Data: domenica 2 agosto
Selezione vini: Due Palme – Cellino San Marco (BR)
Intrattenimento musicale: Martin Jacobsen Duo
Martin Jacobsen, sax
Giancarlo Del Vito, chitarra
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